リスっちブログ

昨日切干大根を見たら、賞味期限まであと数日じゃないですか




さっそく切干大根を使って煮物を作りました。




とにかく全部使いきりたかったんで、この写真プラスもう一皿ぐらいの煮物になりました（笑）




まぁ冷凍にしておけば、後日お弁当のおかずとしても使えるしいいよねぇ～



デヘヘヘ




ちなみにツナ缶を使ったんだ～




だからカンタン




作り方は、



切干大根は水で何回も洗って絞っておく。




ニンジンは千切りに。




鍋にサラダ油を熱し、切干大根、ニンジンと炒める。



サッと炒めたら、水を入れ、ツナもいれます。




しょうゆ、酒、砂糖をいれ、よく混ぜてフタをして煮ます。




ひっくり返すように混ぜ、再びフタをしてから火を止め、




数十分蒸らしたら出来上がり




味がかなり染みててグッド




ゴハンに合うねぇ～




レーシック 角膜 薄いけど手術できるかなぁ。




レーシック 片目だけでも金額は一緒？




どうなんだろう・・ レーシック 強度近視の人は。